وسنه

  • استخدام کافه منبع: کار در کافه بیشتر بخوانید »

  • فرآوری قهوه به روش‌های طبیعی و عسلی “ عسلیHoney “، “خشکDry “، ” شسته شده Washed” و “پالپیِ طبیعیPulped natural “… آیا شده به بسته‌بندی قهوه‌ای که خریداری کرده‌اید نگاهی بیاندازید و با مشاهده‌ی این واژه‌ها از خود بپرسید معنی این اصطلاحات چیست؟ یا، شاید مهم‌تر از آن، اصلاً کدام یک از این قهوه‌ها با ذائقه‌تان سازگارتر است؟ خب لازم نیست نگران باشید، چون‌ ما به سراغ متخصصان شرکت‌های کاشت قهوه‌ی کوهستان طلا (Gold Mountain Coffee Growers)، قهوه تخصصی فالکون (Falcon Specialty) و رسترهای ستاره‌ی شمالی (North Star Roasters) رفته‌ایم تا از آن‌ها راز این عبارات را جویا شویم. سه قسم غالب فرآوری قهوه سه روش عمده که از دیرباز برای فرآوری قهوه استفاده می‌شده، از این قرار است: شسته شده، طبیعی و عسلی. روش‌های دیگری هم مضاف بر این سه وجود دارد اما، به ندرت استفاده می‌شوند و بیشتر محلی‌اند. مثل روش پوست‌کنی خیس (Wet Hulling) که در کشور اندونزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. فرآوری قهوه به روش‌های طبیعی و عسلی قهوه‌های فرآوری شده به روش شسته شده(Washed) در این روش، تمرکز روی برجسته‌ کردن ویژگی‌های درونی دانه‌ است. نتیجه‌، چشیدن طعم‌هایی در قهوه است که در دل دانه‌ جای دارد نه خارج از آن یا در غشای بیرونی دانه؛ چراکه در این روش غشای بیرونی دانه کنده می‌شود. به طور مشخص، روش‌های فرآوری طبیعی (Natural) یا عسلی (Honey) نیازمند این هستند که گیلاسی که دانه‌ی قهوه را احاطه کرده، طعم‌دار و مطبوع باشد و همینطور در روش فرآوری خیس، تقریباً ۱۰۰% بستگی به دانه‌هایی... بیشتر بخوانید »

  • ربات باریستا آیا ربات‌ها در حال تحت کنترل گرفتن جهان هستند؟ هنوز نه – اما این موجودات مکانیکی در بعضی از زمینه‌ها حرف اول را می‌زنند. صنایع خودروسازی را در نظر بگیرید؛ هیچ‌کس یک خودروی دست‌ساز نمی‌خرد. اگرچه جهان در حال حرکت به سمت روباتیک شدن است، اما سؤال‌های مهمی درباره‌ی آن‌ها وجود دارد. به‌عنوان اولین سؤال، آیا آن‌ها واقعاً قابلیت جایگزین شدن انسان‌ها را دارند؟ کارآمدی، دقت و خودکارسازی افزایش‌یافته‌ی آن‌ها غیرقابل‌انکار است… اما آیا کارِشان را مانند انسان‌ها انجام می‌دهند؟ ربات باریستا آیا روبات‌ها قادر به آماده کردن یک فنجان قهوه‌ی خارق‌العاده هستند؟ فقط یک دلیل وجود دارد که یک قهوه‌ی ساده را به نتیجه‌ای منحصربه‌فرد بدل می‌کند؛ اما آن دلیل دانش است یا هنر؟ مانند بسیاری از افراد، معتقدم هیچ جایگزینی برای شاهکار نوشیدنی قهوه که حاصل فعالیت انسانی باشد وجود ندارد. ترکیب بی‌نظیر دانه‌هایی که از سراسر جهان جمع‌آوری‌شده‌اند و روش‌های دم‌آوری غیرقابل‌پیش‌بینی واقعاً خارق‌العاده است و باریستاهایی که قهوه‌ی خودشان را با عشقی فراوان آماده می‌کنند، همیشه عاشقان قهوه را برای امتحان کردن نتیجه‌ی تلاششان مشتاق نگه می‌دارند. آیا یک ماشین قادر است چنین چیزی خلق کند؟ ربات باریستا> حتی بهترین باریستاها به تأثیر دانش در پس مهارت هنرمندانه‌شان اعتراف می‌کنند. از منجمد کردن قهوه تا نسبت عصاره‌گیری، هر مرحله باید فرضیه‌ انگاری، آزمایش و ثبت شود. در حقیقت، دانشگاه Bath با همکاری قهرمان مسابقات باریستای بریتانیا دریافتند که آبی که منبع غنی منیزیوم باشد، درعصاره گیری ترکیب‌های قهوه بهتر عمل می‌کند. افرادی معتقد هستند برای یک قهوه‌ی عالی، دستورالعملی وجود... بیشتر بخوانید »

  • کامپوزیت چوب پلاستیک  که به اختصار (WPC) خوانده میشود را می توان در زمره مواد نو ظهوری دانست که تجارت آن در زمینه های مختلف خصوصا چوب مصالح کف سازی و کفپوش ضد آب چوبی بسیار پر رونق بوده و هر روز هم  بر کاربردهایش افزوده میشود. از جمله کاربردهای دیگر این صنعت می توان به در،پنجره، حصار و پرچین اشاره کرد. با توجه به انعطاف پذیری چوب پلاست روش های تولید و ویژگی های عملکردی محصول، انتظار گسترش تولیدات آن در بازارهای جدید می رود. این مقاله به هدف ارائه مفاهیم مقدماتی راجع به فناوری به کار رفته در WPC و کاربردهایش برای علاقمندان به این رشته، نوشته شده است. کامپوزیت های چوب پلاست چه هستند؟ کامپوزیت چوب پلاست ،ترکیبی  ۵٠:۵٠ از پلیمرهای ترموپلاستیک(گرمانرم) و خرده چوب است که عموما در بالای دمای ذوب پلیمرها مخلوط شده و سپس برای مصارف مختلف بر رویشان فرآیندهای مختلفی صورت میگیرد. با توجه به نوع فرآیند انتخابی، WPC ها میتوانند به شکل های متقاوتی در بیایند که همین باعث گستردگی استفاده آنها در زمینه های مختلف از جمله چارچوب در و پنجره، پنل داخلی خودروها، نرده ها، حصارها، محوطه سازی های چوبی، پوشش نما، نیمکتهای پارک، قالب ریزی و صنعت مبلمان شده است. در حقیقت WPC ها این ویژگی را دارند که به بتوانند به رنگ ها، طرح ها، اندازه ها و تقریبا هر شکلی درآیند. از رایج ترین نمونه های استفاده از چوب پلاستیک ها می توان از مصالح کف چوب که با نام های تجاری Trex... بیشتر بخوانید »

  • سالن کار چیست؟ سالن کار به شخصی گفته می شود که در کافه یا کافه رستوران مسئولیت ارتباط با مشتری جهت ثبت سفارش , انتخاب بهتر سفارش , توضیح درباره منو یا امکانات کافه , اوردن و بردن سفارش مشتری و دیگر خدمات مورد نیاز را انجام میدهد سالنکار چه وظایفی دارد و توانایی هایی باید داشته باشد؟ مدت هاست که سایت کافه داری با همکاری باریستا یاب به در جهت آموزش و بومی سازی صنف کافی شاپ تلاش میکند. بدون شک در این راه ما توصیه هایی به صاحبان مشاغل یا کارمندان خواهیم داشت که انجام آن اختیاری و جهت بهبود بیشتر کار می باشد سالن کار بهتر است دارای : ۱ ارتباط کلامی قوی ۲ – خوش برخورد ۳ – آشنایی با صنف کافی شاپ ۴- آشنایی با نحوه برخورد با مشتریان کافی شاپ ۵ تسلط کامل به منو و امکانات محل کار مورد نظر ( آموزش یادگیری قبل از شروع به کار ) ویتر چیست ؟ به طور کلی وظایف ویتر و سالن کار یکی می باشد و این شغل در کافی شاپ ها جهت ارتباط کلامی با مشتری انتخاب می شود و تاثیر مستقیمی در جذب مشتری دارد تفاوت گارسون با سالنکار و ویتر چیست؟ به عقیده باریستایاب مقایسه سالن کار و ویتر با گارسون و پیشخدمت رستوران کمی اشتباه می باشد. اگرچه شرح وظایف در مجموع یکی می باشد , اما در کار سالن کار و ویتری کافی شاپ , شخص علاوه بر انجام خدمترسانی به مشتری باید از قدرت ارتباط... بیشتر بخوانید »

  • کار در کافه | استخدام نیروی برای کافه حافظ تالار وحدت کار در کافه مورد استخدام در کافی شاپ : استخدام نیروی علاقمند به کار در کافی شاپ جنسیت: آقا نام کافه : کافه شاپ حافظ – پل کالج منطقه : خیابان حافظ شرایط: ———————– کار در کافه – توضیحات: ————————— شیفت: ———————– دستمزد : ——————– مدت قرارداد: ——————– آدرس: ——————– امکانات و امتیازات: ——————– شماره همراه : ۰۹۱۲۶۶۴۸۸۹۸ شماره ثابت : ۰۲۱٫——— جهت درج آگهی در سایت باریستا یاب | اولین وب سایت مرجع استخدام در کافی شاپ | برای آگهی استخدام نیرو با شماره تماس درج شده در سایت باریستا یاب BaristaYab.Ir تماس حاصل بفرمایید اخطار : مراجعه کننده محترم سایت باریستا یاب صرفا یک وب سایت درج آگهی بوده و مسئولیت عواقب احتمالی این آگهی یا معتبر بودن آگهی های این سایت به عهده آگهی دهنده می باشد , پس لطفا قبل از مراجعه در کسب اعتبار و اعتماد آگهی دهنده، دقت کافی مبذول دارید ! سایت باریستا یاب هیچگونه مسئولیتی را در این باره نمیپذیرد بیشتر بخوانید »

  1. آگهی استخدام کافی شاپ
  2. کافه رستوران
  3. استخدام سالن کار
  4. استخدام باریستا

جستجو

پیوند های سایت

خرید بک لینک
خريد رپورتاژ
ویتر
سالن کار
استخدام باریستا
کار در کافی شاپ
باریستا
استخدام کافی شاپ
کار در کافه
شرکت طراحی سایت
كنكور آسان است
اوج يادگيري
اوج یادگیری
مهندس امير مسعودی
آموزش کافي شاپ
راه اندازي کافي شاپ
بیمه مسافرتی
انتشارات گیلنا
لوله مانیسمان
شومینه
تالار پذیرایی
تبلیغات گوگل
اجاره خودرو
تابلو سازی
لابیاپلاستی
ترمیم مو