تجهیزات کافی شاپ
تجهیزات کافی شاپ معمولا جزو مهمترین بخش های کافه است چرا که تمام
کارایی و کارکرد کافه بعد از استراتژی را مشخص میکند اگر در انتخاب وسایل
سهل نگاری صورت بگیرد و یا به صورت غیرتخصصی انجام شود ضرر و زیان مالی
و اختلال در کار تنها بخشی از مشکلات پیش رو کافه دار خواهد بود
ما در این پست سعی میکنیم تا به صورت کلی راه مناسب انتخاب و برخی از این
تجهیزات را برایتان بنویسیم اما فراموش نکنید درهرصورت وجود یک مشاور
یا تحقیق مناسب بسیار الزامی میباشد چرا که تناسب – کارایی – کارکرد و
خرید درست جزو مواردیست که برای شخص بی تجربه بدون مشاور یا تحقیق
کمی دور از واقع بینیست پس با مجموعه کافه داری همراه باشید
تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ
وسایل کافی شاپ حالا این سوال مطرح است که دقیقا ما نیازمند چه وسایل و تجهیزات کافی شاپ هستیم
جواب این سوال به معیار های مختلفی بستگی دارد و هرکافه قطعا با کافه دیگر متفاوت است
اما نکته مهم این است که انتخاب تجهیزات امری بسیار مهم است که باید با دقت و
کمک از یک کارشناس فنی ( مشاوره تجهیزات با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) یا تخقیق انجام شود
اما ما در این مقاله برای شما چندین مورد از تجهیزات کافی شاپ را برایتان مینویسم
خرید دستگاه اسپرسو
دستگاه اسپرسو کاملا به فضای کافه شما و نیاز شما بستگی دارد. این دستگاه را برای
کافه حتما بصورت صنعتی خریداری کنید و از استفاده از دستگاه های خانگی بپرهیزید
درحال حاضر در ایران دستگاه اسپرسو های گوناگونی وجود دارد که از برند های مختلف ایتالیایی
هستند و انتخاب ان کاملا باید از نظر فنی مورد بررسی قرار بگیرد
دستگاه اسپرسو تک گروپ – دو گروپ – سه گروپ – وسایل کافی شاپ
این کاملا بستگی به فضای کافه و تعداد مشتریان و نظر کارشناس فنی شما دارد
حتی در انتخاب برند دستگاه اسپرسو و مشخصات فنی آن باید دقت کنید
چرا که در صدر هزینه های تجهیزات شما جزو اصلی ترین و البته بالاترین هزینه را دارد
خرید گرایندر – خرید اسیاب قهوه
شما برای کافه تان حتما نیاز به گرایندر دارید. بدون شک هرکافی شاپ در لیست
تجهیزات کافی شاپ خود باید گرایندر را جزو اولویت هایش قرار بدهد. این دستگاه قهوه را
برای شما خرد و گرایند میکنید. فراموش نکنید که باید از خرید قهوه پودر شده بپرهیزید
گرایندر آندیمند – گرایندر مخزن دار
اگرچه نظر ما همیشه روی گرایندر آندیمند است که قهوه را بصورت تازه و بدون دور ریز به شما
تحویل میدهد اما شما میتوانید از دستگاه اسیاب قهوه مخزن دار هم استفاده کنید
لوازم کافی شاپ – تجهیزات کافه
وسایل کافی شاپ در بخش های دیگر شما باید تجهیزات کافی شاپ و دستگاه های مهم دیگری مانند
یخساز – دستگاه کرپ – وافل زن – یخچال و…. را تهیه کنید
خرید اکسسوری کافه و لوازم کافی شاپ
وسایل کافی شاپ در این بخش شما باید برای لوازم باریستا و بارگرم و لوازم بارتند و بار سرد خود را تهیه کنید
لوازمی مانند تمپر – تمپر مت – ناک باکس و….. که جزو اکسسوری و لوازم کافی شاپ بسیار مهم کافه است
خرید ظروف کافه
در بخش بعدی شما باید ظروف کافه خود را با توجه به تعداد و نیازتان خریداری کنید
قطعا لیست ظروف شما بسیار مهم است و باید با دقت انتخاب شود
لیست ظروف کافه
اما از کجا بفهمیم دقیقا ظروفی مانند چه کاپ و ماگ و بشقاب را در چه تعداد و نوعی بگیریم
جواب این سوال واضح است منو کافی شاپ شما که توسط یک متخصص باید به شما
پیشنهاد شود ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ )
خرید قهوه
بدون شک قهوه در اولویت لیست مواد اولیه کافی شاپ شماست در انتخاب قهوه بسیار دقت کنید
قهوه اسپرسو شما با قهوه دمی شما متفاوت است پس قبل از خرید تحقیق کنید
خرید دیگر تجهیزات کافه و کافی شاپ
خرید میز و صندلی و لوازم جانبی و تزئینی دیگر با توجه به دکوراسیون و نوع کافه شما باید تهیه شود
لیست تجهیزات کافی شاپ
تیم کافه داری علاوه بر مشاوره صفر تا صد کافی شاپ میتوانید لیست کامل تجهیزات و منو شما را
با بهترین قیمت ممکن و باتوجه به نیاز و بودجه شما برایتان اماده سازی کند
جهت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید